Cuisinier

Clinique de la Mitterie recherche un cuisinier homme/femme pour un CDI à temps plein

Vos missions :

  • Confectionner les plats et les menus « régime »
  • Respecter et appliquer la démarche qualité mise en place dans la clinique ainsi que le système H.A.C.C.P.
  • Participer aux transmissions avec les agents de cuisine.
  • Assurer une parfaite relation professionnelle avec le service diététique.
  • Rechercher en permanence la qualité et l’amélioration des prestations.

Vos qualités indispensables sont : rigueur ; capacité à travailler en équipe ; respect de la réglementation HACCP ; respect des règles d’hygiène, de la traçabilité….

Horaires postés : matin ; après-midi ; journée, y compris Week-end.